Fournier Père & Fils - Sans de la Vigne Sauvignon Blanc - 0.75L - Alcoholvrij

Meer informatie over Fournier Père & Fils Sans de la Vigne Sauvignon Blanc 0.75 liter fles Alcoholvrij

Fournier Père & Fils Sans de la Vigne Sauvignon Blanc is een moderne alcoholvrije wijn, ontwikkeld voor wie wil genieten van de frisheid en expressie van Sauvignon Blanc zonder alcohol. De wijn wordt eerst volledig gevinifieerd als klassieke Sauvignon Blanc, waarna de alcohol met een zachte techniek wordt verwijderd, zodat aroma's en structuur behouden blijven.

De druiven zijn afkomstig uit koele wijngaarden waar Sauvignon Blanc zijn typische frisheid en aromatische intensiteit ontwikkelt. Vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks om het fruitige karakter te bewaren. Na de-alcoholisatie blijft een wijn over met uitgesproken frisheid, lichte mineraliteit en een droge stijl.

Klimaat & Terroir

De druiven zijn afkomstig uit koele wijngaarden, waar Sauvignon Blanc zijn kenmerkende frisheid en aromatische profiel ontwikkelt.

Vinificatie

De wijn wordt volledig gevinifieerd voordat de alcohol met een zachte techniek wordt verwijderd. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks om het fruitige karakter te behouden.

Geur & Smaak

In de neus herkent u Sauvignon Blanc-aroma's van citrus, appel en florale tonen. De smaak is fris en strak, met levendige zuren en een zuivere afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Geschikt als aperitief en bij salades, geitenkaas en lichte visgerechten.

Een verfijnd alternatief voor wie bewust kiest, zonder in te leveren op smaakbeleving.