Domaine Chandon de Briailles - Corton Grand Cru Les Bressandes - 0.75L - 2020

Meer informatie over Domaine Chandon de Briailles Corton Grand Cru Les Bressandes 0.75 liter fles

Domaine Chandon de Briailles is sinds 1834 in familiebezit. In 1982 nam Nadine de Nicolay het beheer van het domein op zich. Dankzij haar toewijding wist zij de adellijke reputatie van de wijnen nieuw leven in te blazen. Tegenwoordig wordt het domein gezamenlijk beheerd door haar kinderen Claude en François de Nicolay. Zij hebben het erfgoed en vakmanschap van hun moeder overgenomen en zijn sinds 2001 verantwoordelijk voor het domein. Hun complementaire kwaliteiten vormen een belangrijke troef.

Klimaat & Terroir

Deze cuvée is afkomstig van vier percelen die halverwege de helling liggen en gelijkmatig over de appellatie verspreid zijn. De bodem is diep en bestaat uit gelijke delen kalksteen en klei. Dit zorgt voor een goede balans en lengte in de mond. Het terroir is representatief voor de appellatie Corton.

Geur & Smaak

De wijn is elegant en opent zich in het glas met aroma’s van donker fruit, nori, zoethout, rijke aarde, bloedsinaasappel, rozenbottel en pure chocolade. In de mond is de wijn vol, ruim en satijnachtig. De fijnkorrelige tannines zijn grotendeels versmolten met een gul hart van sappig fruit. De afdronk is ziltig en mineraal. Een wijn met grote complexiteit en karakter.