Santa Ema - Sauvignon Blanc - 0.75L - 2024

Meer informatie over Santa Ema Sauvignon Blanc 0.75 liter fles

Meer dan zestig jaar geleden volgde de Italiaanse pionier Pedro Pavone zijn instinct en vertrok naar Chili. Hij kocht een stuk land in Isla de Maipo, een gebied dat wordt omringd door vertakkingen van de Maipo-rivier. Aanvankelijk werden de druiven verkocht aan grote wijnhuizen, totdat Pedro besloot zelf wijn te maken. Het eerste stuk land heette Santa Ema, en zo ontstonden de Santa Ema-wijnen. Een warm familiebedrijf met Italiaanse elegantie, Chileens temperament en uitzonderlijke kwaliteit.

De Select Terroir-serie brengt de pure expressie van elke druivensoort tot uiting. Deze wijnen kenmerken zich door een hoge fruitconcentratie en duidelijke variëteitkenmerken, zoals Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc uit de Maipo Valley, en Merlot en Carménère uit de Cachapoal Valley.

Geur & Smaak

Helder van kleur met een groenachtig gele tint. In de neus complexe aroma’s van vers gemaaid gras, citrus, grapefruit en minerale tonen. De smaak is jeugdig en mooi in balans, met een lange, verfrissende afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij ceviche, schaal- en schelpdieren en gebakken of gegrilde witte vis.