Domaine Castelnau - Chardonnay les Ronces - 0.75L - 2025

Meer informatie over Domaine Castelnau Chardonnay les Ronces 0.75 liter fles

Beatrice en Christophe Muret zijn de eigenaren van dit bijzondere domein nabij Pézenas, waar al in de dertiende eeuw de Seigneurs de Guers verbleven. Het domein beslaat 100 hectare, omgeven door garrigue en gelegen nabij het Étang de Thau. Er wordt gewerkt volgens de methode ‘lutte raisonnée’. Dankzij een efficiënte en technisch geavanceerde productiemethode worden bij dit familiebedrijf eerlijke en geconcentreerde wijnen gemaakt die hun zuiverheid en typiciteit behouden. Voor deze streek zijn de wijnen opvallend fris, slank en elegant.

Geur & Smaak

Bleekgeel met een groene zweem. In de neus rijp geel fruit zoals banaan en perzik, aangevuld met citrus en een hint van kokos. In de mond rond met tonen van toast en vanille, in balans gebracht door frisse zuren.

Wijn-Spijscombinatie

Serveer op 8 tot 10 graden Celsius.