Markus Molitor - Haus Klosterberg Pinot Blanc - 0.75L - 2024

Meer informatie over Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 0.75 liter fles

Op twintigjarige leeftijd nam Markus Molitor in 1984 het wijnhuis van zijn vader over, met als doel een acht generaties lange traditie voort te zetten. Het wijnhuis is gevestigd in het hart van de Wehlener Klosterberg en staat bekend om zijn natuurlijke aanpak in de wijngaarden. De aanplant bestaat voor 94% uit Riesling, met daarnaast Weissburgunder (Pinot Blanc) en Spätburgunder (Pinot Noir).

Klimaat & Terroir

De wijngaarden liggen op steile hellingen rondom het wijnhuis, in een zijdal tegenover Zeltingen met een zuidelijke oriëntatie. De bodems bestaan uit lichte tot middelzware steenachtige leisteen met een hoog ijzergehalte. Dit levert minerale, langlevende wijnen op met verfijnd en elegant fruit.

Geur & Smaak

Deze Pinot Blanc is zuiver, fris en aromatisch in de neus. Finesse en helderheid staan centraal. De wijn heeft een medium tot volle body en is perfect in balans met veel fruit, leisteen en elegantie.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij kreeft, krab en asperges met witte balsamicocrème. Ook romige pastagerechten met truffel en Parmezaanse kaas zijn een goede combinatie.