Frankland Estate - Isolation Ridge Shiraz - 0.75L - 2019

Meer informatie over Frankland Estate Isolation Ridge Shiraz 0.75 liter fles

Frankland Estate produce consequent kleinschalige wijnen met oog voor detail en finesse. Het domein biedt een overtuigend assortiment wijnen vol persoonlijkheid en karakter.

Eigenaresse Judi Smith Cullam koestert een diepe liefde voor Riesling. Voor haar is een verfrissend glas pure Riesling na een lange dag een waar geschenk. Op dit afgelegen domein, waar kangoeroes in de verte rondhuppelen, worden maaltijden bereid met ingrediënten van eigen land—de dichtstbijzijnde winkel ligt op meer dan 30 minuten rijden. Haar man Barry en zoon Hunter zijn voltijds betrokken bij het bedrijf en delen dezelfde passie voor wijnmaken.

Klimaat & Terroir

Frankland Estate is een charmant familiebedrijf in het zuiden van West-Australië, ongeveer 300 kilometer van Perth. De regio geldt als een cool climate-gebied. In vergelijking met warmere wijnregio’s zoals McLaren Vale, Barossa Valley en Clare Valley is het hier aanzienlijk koeler. Daardoor zijn de wijnen uit het zuidwesten van Australië verfijnder en eleganter. Met name de witte wijnen behouden een levendige zuurgraad, wat zorgt voor frisheid en balans.

De naam Isolation Ridge verwijst naar de afgelegen wijngaard waar de druiven voor deze wijn worden geteeld.

Vinificatie

Gefermenteerd bij zeer lage temperaturen om de frisheid optimaal te behouden.

Geur & Smaak

Diep robijnrood van kleur. Verleidelijk aroma van cassis, inkt en bittere chocolade. In de smaak volop bosbes, met chocoladecrème en subtiele wildtonen. Fijne zuren zorgen voor frisheid, terwijl rijpe tannines structuur geven. Een verfijnde Shiraz uit West-Australië.

Weetje

• De Isolation Ridge Chardonnay geldt intussen als een klassieker, met een trouwe aanhang. De stijl doet denken aan de beste witte Bourgognes.
• Frankland Estate organiseert jaarlijks een prestigieus Riesling-symposium, waar top-Rieslings van over de hele wereld worden geproefd. Het domein wordt erkend als een van de beste Riesling-producenten van Australië.
• De Isolation Ridge Shiraz valt op door verfijning en elegantie. Het karakter neigt meer naar een ‘Syrah’ dan naar een typische Australische Shiraz, met tonen van witte peper en verfijnd rood fruit.