Rocca di Castagnoli - Molino delle Balze Chardonnay Toscana - 0.75L - 2024

Meer informatie over Rocca di Castagnoli Molino delle Balze Chardonnay Toscana 0.75 liter fles

Calogero Calì, afkomstig uit Zuid-Italië, verdiende zijn fortuin in de advocatuur in Milaan voordat hij in 1981 Rocca di Castagnoli verwierf. Sindsdien heeft hij nog vier andere wijnbedrijven toegevoegd aan zijn portefeuille. Onder leiding van Daniele Pagni zorgt een deskundig team van wijnmakers en druiventelers voor elegante en toegankelijke wijnen, nooit opzichtig of overdreven geprijsd.

Klimaat & Terroir

Rocca di Castagnoli ligt in het hart van Chianti Classico, net ten zuiden van Gaiole. De historische toren markeert het hoogste punt van het gehucht Castagnoli. Al in de middeleeuwen werd hier wijn geproduceerd. Het landgoed beslaat 850 hectare, waarvan circa 100 hectare is beplant met druivenstokken. De wijngaarden liggen op een hoogte van 380 tot 500 meter. Het domein speelde een belangrijke rol bij het bepalen van de beste Sangiovese-kloon voor Chianti Classico. De wijnen staan bekend om hun pure fruitexpressie, duidelijke terroir en goede rijpingspotentieel. Hierdoor komen de wijnen vaak een jaar later op de markt dan bij andere producenten.

Geur & Smaak

Lichtgeel tot goudgeel van kleur. In de neus aroma’s van perzik, abrikoos en kweepeer, aangevuld met florale tonen, noten en een vleugje boter, alles mooi ingetogen. In de mond rond en fris, met een minerale en lange afdronk.