Les Jamelles - Chardonnay - 0.75L - 2025

Meer informatie over Les Jamelles Chardonnay 0.75 liter fles

Les Jamelles is een bekende naam onder wijnliefhebbers. Of het nu thuis is, in een restaurant of op een feest, deze wijnen zijn altijd op hun plaats. Het herkenbare etiket wordt vaak met instemming begroet. Het wijnhuis Les Jamelles staat onder leiding van Catherine en Laurent Delaunay, ervaren wijnmakers met wortels in de Bourgogne. Hoewel zij geen eigen wijngaarden in de regio bezitten, werken zij nauw samen met telers op 400 hectare, waarbij strikte ecologische en kwaliteitsnormen worden gehanteerd. Deze samenwerking garandeert constante kwaliteit en karakter in het assortiment van Les Jamelles.

Klimaat & Terroir

Deze Chardonnay is afkomstig van zes verschillende terroirs, waardoor Catherine Delaunay haar Bourgondische expertise volledig tot uiting kan brengen. De wijn rijpt op eikenhout en ontwikkelt zich tot een verfijnde kelderwijn.

Geur & Smaak

De wijn heeft een heldere gouden kleur en aroma’s van abrikoos en peer, aangevuld met geroosterde hazelnoten. In de smaak komen subtiele tonen van gekonfijte kastanje en butterscotch naar voren. Complex, elegant en met een lange, harmonieuze afdronk. Een echte wijn in Bourgondische stijl.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij een huisgemaakte Waldorfsalade of oosters bereide zeebaars en papillote. Serveer niet te koel, rond 12°C.