Château Rahoul - Graves Rouge - 0.75L - 2022

Meer informatie over Château Rahoul Graves Rouge 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

Het château beschikt over 40 hectare wijngaarden verspreid over de Graves-regio, nabij de rivier de Garonne. De kiezelrijke bodems zorgen voor een vroege rijping van het fruit en geven de wijn structuur met fijne tannines en frisse zuren. De rode wijnen uit dit gebied zijn bijzonder charmant. De fruitige en elegante expressie van Merlot wordt verrijkt door de complexiteit van Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst. Na de alcoholische gisting ondergaat de wijn een malolactische gisting in eikenhouten vaten gedurende 12 tot 15 maanden, waarvan 30% nieuw is.

Geur & Smaak

Zachte tannines geven de wijn structuur, met daarnaast vlezig zwart fruit zoals braam en zwarte kers. Cabernet Sauvignon en Petit Verdot zorgen voor kracht, terwijl Merlot een sappige kern biedt.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn combineert uitstekend met klassieke Franse gerechten zoals Boeuf Bourguignon. Ook heerlijk bij geroosterd rundvlees of een sappig stuk wild.