Kris - Pinot Nero - 0.75L - 2023

Meer informatie over Kris Pinot Nero 0.75 liter fles

KRIS is een Italiaans wijnhuis dat al bijna dertig jaar met passie wijnen produceert uit diverse wijnregio’s in Italië. Het wijnhuis richt zich op het creëren van wijnen die het unieke karakter van hun herkomst weerspiegelen. Zo komt de Pinot Nero uit het zonovergoten Sicilië, waar het mediterrane klimaat zorgt voor optimaal rijpe druiven met een verfijnd karakter. KRIS-wijnen onderscheiden zich niet alleen door hun smaak, maar ook door hun opvallende etiketten, ontworpen door de gerenommeerde Italiaanse kunstenaar Riccardo Schweizer. Op elk label staan drie iconische symbolen die het verhaal van KRIS vertellen: de zon symboliseert het warme Italiaanse klimaat, de hand staat voor vakmanschap en toewijding, en de lippen verwijzen naar het ultieme wijnplezier. Deze combinatie van kunst, traditie en terroir maakt KRIS tot een eigentijds wijnhuis dat klassieke waarden op moderne wijze tot leven brengt. Elke fles nodigt uit tot een zintuiglijke ontdekking van Italiaanse wijncultuur.

Klimaat & Terroir

De Pinot Nero-druiven voor KRIS worden verbouwd op hoger gelegen wijngaarden in Sicilië, waar de combinatie van hoogte en verkoelende zeewind zorgt voor een langzamer en evenwichtiger rijpingsproces. Het terroir bestaat voornamelijk uit kiezelrijke bodems, die zorgen voor een goede drainage en bijdragen aan de frisheid van de wijn.

Vinificatie

De vinificatie vindt volledig plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor het pure fruitkarakter van de Pinot Nero-druif behouden blijft. De wijn wordt niet op hout gelagerd, om de frisse, fruitige stijl extra te benadrukken.

Geur & Smaak

KRIS Pinot Nero is diep robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus presenteert hij kruidige aroma’s van braam, aalbes, framboos en rode kers, aangevuld met subtiele hints van kruidnagel, kaneel en bosgrond. De smaak is sappig en licht strak, met zachte tannines en een fruitige, toegankelijke afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn is heerlijk bij gegrilde visgerechten en pizza’s. Zijn fruitige en aromatische karakter maakt hem ook geschikt voor lichtere vleesgerechten of als begeleider van mediterrane schotels.

Weetje

De naam “Pinot Nero” is de Italiaanse benaming voor Pinot Noir. Hoewel deze druif vooral bekend is uit Bourgogne, heeft zij zich in Sicilië verrassend goed aangepast aan de hoogte en het warme klimaat, waar koele nachten zorgen voor behoud van frisheid en aromatische complexiteit. Sicilië geldt tegenwoordig als een opkomende regio voor kwaliteitsvolle Pinot Nero-wijnen.