Toro Albalá - Centenario Palo Cortado - 0.75L - 1922

Meer informatie over Bodegas Toro Albalá Centenario Palo Cortado 0.75 liter fles

Don Antonio Sánchez, oprichter van Bodegas Toro Albalá, bracht met zijn achtergrond in scheikunde en oenologie een vernieuwende visie op de traditionele Andalusische wijnwereld. Na zijn studie in Bordeaux keerde hij terug naar zijn geboorteland om de kwaliteit van de Pedro Ximénez-druif te verbeteren en zorgde hiermee voor een ware revolutie.

Deze Palo Cortado maakt deel uit van een exclusieve driedelige serie die werd uitgebracht ter gelegenheid van het 100-jarig jubileum van het wijnhuis. Deze honderd jaar oude wijnen zijn in zeer beperkte oplage geproduceerd en vormen een prachtig voorbeeld van het vakmanschap dat Bodegas Toro Albalá al een eeuw lang kenmerkt. Elke fles is met de hand vervaardigd, individueel genummerd en voorzien van een certificaat. Van deze Palo Cortado zijn slechts 450 flessen gemaakt.

Geur & Smaak

Deze honderd jaar oude Palo Cortado is afkomstig uit één enkel vat. De wijn biedt aroma’s van amandel en een hint van karamel. Zoute en bittere tonen zorgen ervoor dat de wijn zelfs na een eeuw nog steeds levendig overkomt.