Bodega Cuatro Rayas - Bitacora Rueda Verdejo - 0.75L - 2025

Meer informatie over Bodega Cuatro Rayas Bitacora Rueda Verdejo 0.75 liter fles

Bodega Cuatro Rayas werd opgericht in 1935 en is verantwoordelijk voor ongeveer 20% van alle gebottelde wijnen uit de Rueda-regio. De bodega beschikt over een eeuwenoude wijngaard, een zeldzaam en waardevol bezit in Europa waar veel oude wijnstokken zijn verloren gegaan door phylloxera.

Klimaat & Terroir

D.O. Rueda ligt op circa 800 meter hoogte en kent lange, koude winters, korte lente- en herfstperiodes en hete zomers. Het temperatuurverschil tussen dag en nacht zorgt voor een goede balans tussen suikervorming (dag) en frisheid (nacht). De bovenste 30 cm van de bodem bestaat voornamelijk uit kiezels en zand; de diepere lagen bevatten veel leem.

Geur & Smaak

De Bitacora is lichtgeel van kleur en heeft een fruitig bouquet. In de mond is de wijn fris met nuances van appel en citrus. De afdronk is delicaat.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met witte vis of salades.