Wijngoed Thorn - Pinot Noir 777 Barrique - 0.75L - 2023

Meer informatie over Wijngoed Thorn Pinot Noir 777 Barrique 0.75 liter fles

Wijngoed Thorn begon in 2001 met het telen van druiven en het maken van wijn in het Limburgse stadje Thorn. Inmiddels is er ongeveer 6,5 hectare aangeplant met druivenrassen. Het domein produceert wijnen zoals Auxerrois, Pinot Gris, Riesling, Pinot Noir Rosé, Dornfelder, Frühburgunder, Pinot Noir Barrique, Pinot Brut en Pinot Gris Late Harvest.

Klimaat & Terroir

De wijngaard ligt op een oude Maasarm en bestaat uit klei en zand, die op enige diepte overgaan in kiezel.

Vinificatie

De wijn rijpt gedurende 18 maanden op barriques van Frans eikenhout.

Geur & Smaak

Een heldere, diepe kersenrode kleur met verleidelijke aroma’s van rijp rood fruit zoals aardbei, rode pruimen en kersen. De rijping op Frans eikenhout voegt complexiteit toe met tonen van toast, karamel en vanille. Het mondgevoel is aangenaam met zachte tannines en een lange afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Een gastronomische wijn die uitstekend past bij rood vlees. Komt het best tot zijn recht op kamertemperatuur.

Weetje

De Pinot Noir 777-kloon wordt gebruikt door topdomeinen in de Bourgogne.