Tormaresca - Torcicoda Primitivo - 5L - 2021

Meer informatie over Tormaresca Torcicoda Primitivo 5 liter fles

Masseria Maìme ligt in een van de mooiste gebieden van Boven-Salento, nabij de stad San Pietro Vernotico in de provincie Brindisi. Het landgoed strekt zich uit langs de kustlijn en vormt een uniek landschap van wijngaarden tussen bossen en dennenbossen die zich uitstrekken tot aan de zee. De meest voorkomende druivenrassen die hier worden verbouwd zijn Negroamaro, Primitivo, Syrah, Cabernet en Chardonnay.

Deze wijn, uitsluitend gemaakt van Primitivo, heeft een sterke band met het platteland waarin hij wordt geproduceerd en staat symbool voor vruchtbaarheid en overvloed. In een recent verleden schonken lokale families deze wijn als onderdeel van de bruidsschat. De naam "Torcicoda" verwijst enerzijds naar een werktuig dat boeren gebruikten om hun paarden te verzorgen, en anderzijds naar de kronkelende, weelderige aard van de scheuten en bladeren van de wijnstok. Deze staat ook bekend als de "wijnstok van drie oogsten" vanwege de overvloedige groei.

Torcicoda heeft een intense robijnrode kleur met licht violette tinten. In de neus biedt de wijn uitgesproken fruitige aroma’s van morellen en pruimen, gecombineerd met zoete kruidige tonen van zoethout en vanille. De smaak is zacht en genereus, met een elegante tanninestructuur die de krachtige body ondersteunt. De lange, aanhoudende afdronk wordt verrijkt door een aangename toets van likeurkersen.