Barefoot - Buttery Chardonnay - 0.75L

Meer informatie over Barefoot Buttery Chardonnay 0.75 liter fles

Barefoot Wine werd officieel opgericht in Californië in 1986, maar de oorsprong van het merk gaat terug tot 1965, toen oprichter Davis Bynum zijn eerste "Barefoot Bynum Burgundy" bottelde—vernoemd naar het traditionele wijnstampen met blote voeten. Sindsdien is Barefoot uitgegroeid tot een van de bekendste wijnmerken ter wereld, met een speelse, toegankelijke stijl en een breed aanbod van fruitige wijnen. Het merk staat bekend om zijn informele benadering van wijn—"no snobbery, just great wine"—en spreekt hiermee een breed publiek aan. De druiven komen uit diverse Californische regio’s en worden zorgvuldig verwerkt tot frisse, fruitige en betaalbare wijnen. Daarnaast zet Barefoot zich actief in voor sociale en milieuprojecten.

Klimaat & Terroir

De druiven voor Barefoot Buttery Chardonnay komen uit de Central Valley in Californië, nabij de Sacramento Delta. Dit gebied profiteert van warme, zonnige dagen en koele, luchtige nachten—ideaal voor een gelijkmatige rijping van de Chardonnay-druiven. Het temperatuurverschil tussen dag en nacht zorgt voor een goede balans tussen rijp fruit en frisse zuren.

Vinificatie

Na de oogst worden de Chardonnay-druiven zacht geperst en vergist onder gecontroleerde temperatuur. Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een romige textuur en boterachtige smaak. De houtrijping voegt tonen van vanille en toast toe, wat bijdraagt aan het volle karakter van de wijn.

Geur & Smaak

Deze Chardonnay heeft een vol en boterachtig smaakprofiel met duidelijke tonen van vanille, geroosterd eikenhout en rijp geel fruit. De romige structuur en ronde body maken deze wijn bijzonder toegankelijk. Perfect voor liefhebbers van rijke, zachte witte wijnen.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij romige pastagerechten, gegrilde kip, milde kazen en vis in botersaus. Ook heerlijk als glas op zichzelf. Serveer licht gekoeld (8–10°C) om de romige structuur goed tot zijn recht te laten komen.

Weetje

Chardonnay is wereldwijd een van de meest aangeplante druivenrassen en staat bekend om zijn veelzijdigheid. In Californië gedijt deze druif uitstekend, wat leidt tot volle, rijke wijnen zoals deze Chardonnay.