Suffrene - Bandol Rosé - 0.75L - 2025

Meer informatie over Suffrene Bandol Rosé 0.75 liter fles

Cédric Gravier, een dynamische en leergierige wijnmaker, produceert sinds 1996 Bandolwijnen onder de naam La Suffrène. Hij beheerst het wijnmaken tot in de puntjes en streeft naar een zo natuurlijk mogelijk proces.

Klimaat & Terroir

De wijn wordt gemaakt van oude wijnstokken, aangezien de familie al lange tijd druiven teelt voor andere producenten. La Suffrène ligt vlak achter de kust, wat biologische teelt bemoeilijkt. Het domein beslaat 49 hectare met zeer gevarieerde bodems. De wijnen zijn eerlijk en zuiver, met een hoge kwaliteit tegen zeer redelijke prijzen voor deze appellatie.

Geur & Smaak

Zalmroze van kleur. In de neus frisse citrus, rijp steenfruit, kruidige frisheid en florale tonen. In de mond vol en intens, met een goede balans dankzij de zuren. De florale tonen blijven lang hangen in de afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Opvallend is dat zowel de witte als roséwijnen aangenaam zijn als aperitief, maar ook verrassend krachtig blijken in combinatie met gerechten.

Weetje

Cédric slaagt er al jaren in om geen conventionele bestrijdingsmiddelen te gebruiken. Hij kiest bewust voor geen certificering, zodat hij in uitzonderlijk natte jaren de mogelijkheid behoudt om indien nodig conventionele middelen in te zetten. Naar verwachting zullen de wijnstokken, naarmate ze langer biologisch worden behandeld, steeds gezonder en resistenter worden, waardoor het gebruik van dergelijke middelen verder afneemt.