Mas Martinet - Camí Pesseroles - 0.75L - 2018

Meer informatie over Clos Martinet Camí Pesseroles 0.75 liter fles

De unieke wijnen van Mas Martinet uit Priorat beschikken over een indrukwekkend bewaarpotentieel. Al meer dan 25 jaar behoort Mas Martinet tot de top van de Priorat-appellatie. De laatste jaren heeft oprichter Josep Lluís Pérez het stokje overgedragen aan zijn dochter Sara Pérez, die ook bekend is van Venus, Dido en Gratallops. Voor de topwijn Clos Martinet kiest zij vooral voor inheemse druivenrassen zoals Grenache, Syrah en Carignan. In de wijngaarden worden geen chemische middelen gebruikt, wat bijdraagt aan een pure expressie van het terroir en het karakter van Priorat.

Klimaat & Terroir

Camí Pesseroles is afkomstig van drie percelen langs de oude weg tussen Gratallops en Torroja, met dezelfde naam. De verbrijzelde licorella-bodem, het heuvelachtige terrein en de meer dan 80 jaar oude wijnstokken geven deze wijn zijn kenmerkende karakter. Slechts 2 hectare wijngaard met een natuurlijk lage opbrengst zorgen voor een indrukwekkende concentratie.

Vinificatie

De familie Pérez streeft naar een zuivere expressie van de wijngaard met minimale interventie. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten van het eerste en tweede jaar, wat zorgt voor ondersteuning zonder overheersing.

Geur & Smaak

Loepzuiver en verfijnd, met een fraai bouquet van framboos, zwarte bes, rozemarijn, cacao, een subtiele toets van vanille en een aangenaam rokerige ondertoon. Zijdezacht in de aanzet met een uitzonderlijk lange, minerale afdronk.