Ruinart - Brut - 1.5L

Meer informatie over Ruinart Brut Magnum 1.5 liter fles

Geïnspireerd door de visie van de Benedictijner monnik Dom Thierry Ruinart, begon zijn neef Nicolas Ruinart op 1 september 1729 naast de textielhandel ook met de handel in Champagne. Dit moment markeert de officiële oprichting van Ruinart en maakt het tot het oudste champagnehuis ter wereld. In alle vijf champagnes van Ruinart vormt de Chardonnay-druif de rode draad, dankzij zijn levendige, frisse aroma’s en pure smaak.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt en vergist in roestvrijstalen tanks.

Geur & Smaak

Ruinart Brut heeft een heldere, gele kleur met gouden reflecties en fijne, glanzende bubbels. De neus opent met frisse, fruitige aroma’s van wit fruit, gevolgd door tonen van abrikoos, hazelnoot en verse amandel. Subtiele bloemige en kruidige accenten zorgen voor extra complexiteit. In de mond is de wijn evenwichtig, vrij vol en vlezig, met rijpe fruitaroma’s.

Wijn-Spijscombinatie

Een uitstekende aperitiefchampagne voor elke gelegenheid. Ruinart Brut combineert ook goed met verfijnde voorgerechten zoals gepocheerde oesters of sint-jakobsschelpen ‘à la plancha’, hoofdgerechten zoals gebakken zeetong of zachte kazen zoals Chaource of Langres.