Velich - TO - 1.5L - 2022

Meer informatie over Velich TO Magnum 1.5 liter fles

Sinds 2000 staat Heinz Velich aan het roer van het domein. Hij is een gepassioneerd wijnliefhebber met een bijzondere voorliefde voor witte wijnen, de specialiteit van het huis. Zijn broer Roland Velich richt zich op zijn eigen domein Moric, waar hij zich voornamelijk toelegt op rode Blaufränkisch-wijnen. Heinz beschikt over een uitzonderlijk ontwikkeld smaakpalet en is uitermate kritisch, ook ten opzichte van zijn eigen creaties, maar blijft bovenal een echte genieter.

Het domein Velich staat bekend om enkele van de beste Chardonnays van Oostenrijk, die vaak worden vergeleken met de grote wijnen uit de Bourgogne.

Klimaat & Terroir

Het 9 hectare grote domein Velich ligt in het hart van het natuurgebied Seewinkel, grenzend aan Hongarije. De eerste wijngaarden werden in 1934 aangeplant door de grootvader van Heinz Velich. In die tijd werd de wijn per vat verkocht. In 1964 begon de vader van Heinz als eerste in de regio met het zelf bottelen van wijn. Later was hij ook pionier in de productie van edele zoete Botrytis-wijnen ten oosten van de Neusiedlersee, een meer dat deels in Oostenrijk en deels in Hongarije ligt.

Vinificatie

Unieke assemblage van Chardonnay, Welschriesling en Sauvignon Blanc.

Geur & Smaak

Een indrukwekkende wijn met uitstekende concentratie en een lange, verfijnde afdronk. Een echte food-wine die moeiteloos rijke en complexe gerechten begeleidt. Waar het bij andere producenten ophoudt, begint het bij deze ‘instapwijn’ van Heinz Velich pas echt. In blindproeverijen wordt deze wijn regelmatig verward met een grote Meursault.