Graham Beck - MCC Pinot Noir Rose Vintage - 0.75L - 2019

Meer informatie over Graham Beck MCC Pinot Noir Rose Vintage 0.75 liter fles

Bij Graham Beck staat samenwerking centraal. Geïnspireerd door het idee dat grootse prestaties alleen mogelijk zijn met teamwork, levert ieder teamlid een waardevolle bijdrage aan het succes van dit internationaal gerespecteerde familie wijnhuis.

Klimaat & Terroir

Deze rosé brut is gemaakt van Pinot Noir met een kleine toevoeging van Chardonnay. De Pinot Noir druiven groeien op kustwijngaarden met een granieten bodem, wat zorgt voor warme, volle wijnen.

Vinificatie

Beide druivensoorten worden met de hand geoogst en samen geperst. Alleen het sap van de eerste, zachte persing wordt gebruikt. De wijn wordt gemaakt volgens de Méthode Cap Classique, waarbij het natuurlijke koolzuur uit de gisting in de fles behouden blijft. De tweede gisting vindt plaats in de fles, waarna de wijn 5 jaar rijpt op zijn droesem.

Geur & Smaak

Deze mousserende wijn heeft een elegante zalmroze kleur. Aroma’s van blauwe bessen en een hint van specerijen uit de Pinot Noir worden aangevuld door de romige complexiteit van de Chardonnay. In de mond een explosie van framboos met tonen van kamperfoelie. De mousse is verfijnd en aanhoudend.

Wijn-Spijscombinatie

Van een ontspannen picknick tot een gastronomisch diner: deze mousserende rosé is zeer veelzijdig en vormt een uitstekende aanvulling op elke gelegenheid.