Domaine Nicolas - Saint-Romain En Chevrot - 0.75L - 2024

Meer informatie over Domaine Nicolas Saint-Romain En Chevrot 0.75 liter fles

De kleur van de wijn is licht goud met groene reflecties. Aroma's van witte bloemen vermengen zich met tonen van perzik en mirabellen. De complexiteit wordt versterkt door het gebruik van eikenhouten vaten, die subtiele karamel- en vanilletonen toevoegen. De wijn heeft intense aroma's en een evenwichtige rondheid met een minerale structuur.

Vinificatie

De wijn rijpt 10 tot 12 maanden op houten barriques, waarvan 25% nieuw is.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn past uitstekend bij delicate visgerechten, wit vlees en gevogelte. Ook combineert hij goed met kazen zoals Bleu de Bresse, geitenkaas en gruyère.