Banfi - Bolgheri Aska - 0.75L - 2023

Meer informatie over Castello Banfi Bolgheri Aska 0.75 liter fles

Fruitige en elegante wijn met een intense rode kleur. Zoete aroma’s met tonen van jam, waarin hints van peper en tabak opvallen. De body is krachtig en geconcentreerd, met een compacte structuur. De afdronk is persistent en biedt een uitstekend rijpingspotentieel.

Vinificatie

De vergisting vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 25 tot 28 °C. Daarna rijpt de wijn ongeveer 10 maanden in Franse eiken barriques van 225 en 350 liter.

Wijn-Spijscombinatie

Dankzij de structuur en elegantie past Aska goed bij wildgerechten, gerijpte kaas en vleeswaren.

Weetje

Aanbevolen serveertemperatuur: 16 tot 18 °C. Eerste geproduceerde jaargang: 2010.