Carta Vieja - Late Harvest Reserva - 0.5L - 2023

Meer informatie over Carta Vieja Late Harvest Reserva Klein Flesje

Stuivende Sauvignon Blanc, bloemige Viognier, exotische Gewürztraminer en een vleugje frisse Riesling komen samen in deze blend uit Loncomilla, Chili. Loncomilla betekent in het lokale dialect: het goud van de baas. Die benaming past uitstekend bij deze wijn. Laat geoogst en uitvergist met een aangename hoeveelheid restzoet.

Klimaat & Terroir

De wijn is afkomstig uit Loncomilla in Chili, een gebied met een eigen karakter dat bijdraagt aan de expressie van de blend.

Vinificatie

De wijn is laat geoogst en uitvergist, waardoor een aangename hoeveelheid restzoet behouden blijft.

Geur & Smaak

Goudgeel van kleur. Complexe en elegante aroma’s combineren delicate bloemige tonen met tropisch fruit en honing. In de smaak komen ananas, rijpe perzik en abrikoos samen met verse honing en een frisse mandarijn in de afdronk. De wijn is geconcentreerd en heeft een evenwichtige zuurgraad, frisheid en zoetheid.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn past uitstekend bij een niet te zoet dessert, zoals een klassieke blanc-mangerpudding met abrikozensaus. Ook bij eendenleverpaté komt de wijn goed tot zijn recht. Serveer de wijn eventueel on the rocks als aperitief.

Weetje

Loncomilla betekent in het lokale dialect: het goud van de baas.