Black Stallion - North Coast Cabernet Sauvignon - 0.75L - 2022

Meer informatie over Black Stallion Estate Winery North Coast Cabernet Sauvignon 0.75 liter fles

Vernoemd naar het legendarische paard van Alexander de Grote, is dit zonder twijfel het paradepaard van de Black Stallion-stal. Een wijn van absolute wereldklasse uit Californië: expressief, geconcentreerd en afkomstig van de meest prestigieuze wijngaarden binnen de Delicato-familie.

Vinificatie

Zorgvuldig geselecteerde druiven, geoogst op het optimale moment van rijpheid, worden afzonderlijk gevinifieerd om met uiterste precisie de ideale blend samen te stellen. Rijping op eikenhouten vaten voegt extra body, complexiteit en diepgang toe aan de uiteindelijke wijn.

Geur & Smaak

Deze wijn opent met intense aroma’s van rijpe bramen, blauwe bessen en zwarte pruimenjam. De geur wordt verfijnd aangevuld met florale tonen van viooltjes, warme nuances van chocolade en een subtiele hint van cederhout. In de mond is de wijn rijk en vlezig, met zijdezachte tannines die zorgen voor een fluwelige structuur. Een volle, weelderige wijn met een voluptueuze body en een lange, gelaagde afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Deze krachtige rode wijn komt uitstekend tot zijn recht bij smaakvolle vleesgerechten, zoals een ambachtelijke hamburger met gekarameliseerde ui en blauwe kaas, of een mooi stuk gegrild barbecuevlees. Ideaal in combinatie met gerechten met intense smaken en geroosterde accenten.