Joseph Burrier - Bourgogne Mémoire du Terroir Chardonnay - 0.75L - 2023

Meer informatie over Joseph Burrier Bourgogne Mémoire du Terroir Chardonnay 0.75 liter fles

Maison Joseph Burrier zet de traditie voort van een familie die al meer dan vijf eeuwen actief is in de wijngaarden van de zuidelijke Bourgogne. Tegenwoordig behoort het wijnhuis tot de toonaangevende familiebedrijven in de wijnstreken Mâconnais en Beaujolais.

Klimaat & Terroir

Zoals de naam al doet vermoeden, weerspiegelt deze wijn op verfijnde wijze het karakter van het terroir. De invloed van bodem en klimaat draagt bij aan de elegante mineraliteit en verfijnde structuur.

Vinificatie

Onder leiding van Frédéric Marc Burrier wordt deze Chardonnay met grote zorg gevinifieerd om de mineraliteit, concentratie en structuur optimaal te behouden. Dit resulteert in een harmonieuze wijn met een zijdezachte textuur.

Geur & Smaak

De wijn onthult een prachtige mineraliteit in zowel geur als smaak. Hij heeft een uitstekende structuur en concentratie, een zijdezachte textuur en een perfect evenwicht. De afdronk is fris, met verfijnde tonen van citroen.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn is een voortreffelijke keuze bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten met een frisse citrustoets.