Zuccardi - Poligonos Sémillon - 0.75L - 2024

Meer informatie over Zuccardi Poligonos Sémillon 0.75 liter fles

De familie Zuccardi emigreerde aan het einde van de 19e eeuw vanuit Italië naar Argentinië. In de jaren 50 van de 20e eeuw richtte Alberto V. Zuccardi, vader van de huidige directeur José Alberto Zuccardi, een irrigatiebedrijf op. Een logische keuze, aangezien landbouw in Argentinië vrijwel onmogelijk is zonder irrigatie. Om de effectiviteit van het systeem aan te tonen, plantte Alberto in 1963 de eerste wijngaarden in Maipú. Tien jaar later breidde hij uit met een nieuw terrein ten oosten van Mendoza. Sinds 1985 staat zijn zoon José Alberto aan het roer. Inmiddels geniet het wijnhuis internationale erkenning en werd het meerdere keren uitgeroepen tot ‘The World’s Best Vineyard’ van Zuid-Amerika. De wijnen worden regelmatig bekroond met topscores, waaronder 100 punten van Parker.

Klimaat & Terroir

De Polígonos-serie draait om terroir in de breedste zin van het woord. Naast klimaat en bodem weerspiegelen de wijnen ook het sociale, economische en historische karakter van de regio. De wijngaarden zijn vernoemd naar lokale bewoners en elke wijn is gemaakt van één druivenras. De Sémillon-druiven voor deze wijn komen uit Tupungato, gelegen op circa 1.200 meter hoogte in de Uco Valley. De bodem bestaat uit kalkrijke gravel afkomstig van de oude rivierbedding van de Las Tunas. De combinatie van felle zon en koude nachten zorgt voor volledige rijping met behoud van frisheid.

Vinificatie

De druiven worden direct na de oogst geperst en het sap wordt overgebracht naar gebruikte Franse eikenhouten vaten van 500 liter.

Geur & Smaak

Deze vinificatiemethode maakt de wijn zachter en complexer, zonder dat de frisheid en het fruit verloren gaan. Het resultaat is een bijzondere wijn met een mooie balans tussen rijpheid en zuren. In de neus intense aroma’s van gedroogd gras, rijp wit fruit en subtiele tonen van kruiden en vanille. De smaak is rijk en vol, met een uitstekende balans.