Van Volxem - Ayl Grosses Gewächs Volz Riesling - 0.75L - 2023

Meer informatie over Van Volxem Ayl Grosses Gewächs Volz Riesling 0.75 liter fles

Van Volxem staat bekend om zijn historische wijngaarden en ambachtelijke wijnproductie, met een sterke focus op terroir en natuurlijke vinificatie. De Van Volxem Riesling Volz GG 2023 is een verfijnde en expressieve Riesling uit de gerenommeerde Volz-wijngaard in de Saar. Deze wijngaard, bekend om zijn oude leisteenbodems, levert wijnen met uitzonderlijke mineraliteit en finesse.

Klimaat & Terroir

De Volz-wijngaard profiteert van een koel klimaat en mineraalrijke leisteenbodems, wat bijdraagt aan de levendige zuren en complexe structuur van de wijn.

Vinificatie

De wijn wordt gemaakt met traditionele methoden en minimale interventie, zodat het karakter van de wijngaard optimaal tot uiting komt.

Geur & Smaak

Deze Riesling heeft een elegante neus met tonen van rijp steenfruit, citrus en delicate bloemige accenten, ondersteund door een verfrissende mineraliteit. In de mond is hij krachtig en gelaagd, met levendige zuren en een lange, precieze afdronk waarin ziltige en kruidige nuances samenkomen.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend bij visgerechten, wit vlees of verfijnde vegetarische gerechten.

Weetje

Deze wijn heeft een uitstekend rijpingspotentieel en zal zich de komende jaren prachtig blijven ontwikkelen.