Tomero - Cuartel 41 Finca Don Antonio Malbec - 0.75L - 2018

Meer informatie over Tomero Cuartel 41 Finca Don Antonio Malbec 0.75 liter fles

Naar aanleiding van de Vistalba-reeks produceert Carlos Pulenta ook een indrukwekkende serie wijnen onder het Tomero-label.

Klimaat & Terroir

Voor de bijzonder aromatische en geconcentreerde Torrontés, met een geur die doet denken aan Viognier, worden de druiven geoogst in Noord-Argentinië, nabij de grens met Bolivia. De Malbec, Syrah, Petit Verdot en Sauvignon Blanc zijn afkomstig uit de Valle de Uco, gelegen op 130 kilometer ten zuidoosten van Mendoza. De wijngaarden zijn ruim dertig jaar geleden aangeplant door de familie Pulenta. Dankzij de unieke ligging aan de voet van het Tupungato-gebergte, op 1.200 meter boven zeeniveau, en de uitzonderlijke alluviale bodem, wordt deze vallei beschouwd als een grand cru-gebied.

De wijngaarden in de Uco-vallei liggen op grote hoogte, wat zorgt voor warme dagen en koele nachten – de ideale omstandigheden voor een wijn met rijkdom, gulheid en verfijning. De terroir bestaat uit een arme, zanderige leembodem vol rotsgesteente, wat de wijn extra concentratie en karakter geeft.

Weetje

De naam Tomero verwijst naar de sluiswachter, een historische en essentiële functie in de regio. De Tomero bepaalde hoeveel smeltwater uit de Andes aan elk gebied werd toegewezen – een cruciale factor voor de landbouw in Mendoza.