Neudorf - Tom’s Block Pinot Noir - 0.75L - 2019

Meer informatie over Neudorf Tom’s Block Pinot Noir 0.75 liter fles

Bij aankomst op het domein ervaart men direct een gevoel van huiselijkheid en warmte. Dit kleinschalige wijndomein, gezegend met uitzonderlijke wijngaarden, produceert al meer dan twintig jaar wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en wordt terecht beschouwd als een ‘New Zealand classic’. Wijnen met een ongekend charisma.

Vinificatie

Het charmante echtpaar Tim en Judy Finn is in Nieuw-Zeeland bijzonder geliefd. Beiden kunnen worden beschouwd als topchefs, zij het op het gebied van wijn. Een groot aantal talentvolle wijnmakers, die hun opleiding bij Neudorf hebben genoten, werkt inmiddels zelfstandig maar spreekt nog steeds met groot respect over Tim en Judy.

Geur & Smaak

Verleidelijke neus van vers rood fruit, wilde kruiden en een subtiele hint van kaneel. In de mond sappig fruit, perfect in harmonie met verfijnd houtgebruik, kruidigheid, levendige zuren en complexe aardse tonen – zo kenmerkend voor een grote Pinot Noir.