Marqués de Riscal - Barón de Chirel Rioja Reserva - 0.75L - 2019

Meer informatie over Marqués de Riscal Barón de Chirel Rioja Reserva 0.75 liter fles

Sinds 1858 staat Marqués de Riscal symbool voor innovatie en traditie in de Spaanse wijnwereld. Gevestigd in het hart van Rioja Alavesa, produceert het huis wijnen die wereldwijd worden geroemd om hun elegantie en finesse. Als een van de eerste wijnhuizen in Rioja introduceerde Marqués de Riscal Franse wijnbereidingstechnieken, waarmee de kwaliteitsstandaard in de regio aanzienlijk werd verhoogd. De klassieke Rioja Reserva’s van dit huis kenmerken zich door complexiteit, balans en rijpingspotentieel. Naast de historische kelders is Marqués de Riscal beroemd om het iconische ‘City of Wine’-complex, ontworpen door Frank Gehry, dat moderne architectuur en wijntraditie samenbrengt. Het wijnhuis exporteert naar meer dan 110 landen en heeft talloze internationale onderscheidingen ontvangen. Marqués de Riscal weet zo al ruim anderhalve eeuw wijnliefhebbers te verleiden met een perfecte harmonie van geschiedenis, vakmanschap en vernieuwing.

Klimaat & Terroir

De Rioja-regio in Spanje kent een gematigd continentaal klimaat met mediterrane invloeden. Warme zomers en milde winters, gecombineerd met voldoende neerslag, zorgen voor een lang en stabiel groeiseizoen. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden die minimaal 30 jaar oud zijn. De bodems bestaan voornamelijk uit kalkhoudende klei, mergel en alluviale afzettingen, wat bijdraagt aan de concentratie en complexiteit van de druiven.

Vinificatie

De zorgvuldig geselecteerde Tempranillo-druiven worden gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten. Na de vergisting rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een flesrijping van twee jaar. Deze aanpak zorgt voor een harmonieuze integratie van fruit, hout en structuur.

Geur & Smaak

De wijn heeft een diepe zwartekersenkleur en een krachtige aromatische intensiteit. In de geur komen kruidige tonen en het geroosterde karakter van Allier-eik duidelijk naar voren, aangevuld met jamachtig, donker fruit. In de mond is de wijn fris en romig, met zachte, elegante tannines en een lange, evenwichtige afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met geroosterd rood vlees, wildgerechten, stoofschotels of gerijpte harde kazen. Serveren op 16–18°C in een groot wijnglas voor optimale expressie.

Weetje

Rioja is de eerste wijnregio in Spanje die in 1991 de prestigieuze status Denominación de Origen Calificada (DOCa) ontving, de hoogste kwalificatie voor Spaanse wijngebieden. Deze status garandeert strikte kwaliteitscontroles en herkomstbescherming, waardoor wijnen uit Rioja wereldwijd een sterke reputatie genieten.