Le Plan Vermeersch - RS Côtes du Rhône Rouge - 0.75L - 2024

Meer informatie over Le Plan Vermeersch RS Côtes du Rhône Rouge 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

De druiven voor deze wijn groeien in de Rhônevallei op een bodem van klei en kalksteen. Deze combinatie zorgt voor structuur en aromatische diepgang in de wijn.

Vinificatie

De wijn is samengesteld uit 80% Grenache en 20% Syrah. De druiven worden ontsteeld en gekneusd, waarna de gisting plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C. Dit proces bevordert de extractie van kleur en aroma’s.

Geur & Smaak

De wijn heeft een intense granaatrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet is rijk en intens, met aroma’s van vers rood fruit, geplette aardbeien, bramen en kersen, aangevuld met subtiele tonen van vanille en boter. Het smaakpalet is krokant en stevig, met een frisse aanzet, versmolten tannines en een lange afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend om zo van te genieten, maar ook zeer geschikt bij romige Franse kazen, gerechten met rood vlees en klein wild zoals eend, fazant of parelhoen.