La Crema Winery - Pinot Noir - 0.75L - 2021

Meer informatie over La Crema Winery Pinot Noir 0.75 liter fles

La Crema Winery Pinot Noir is een elegante rode wijn uit Monterey. De wijn heeft een heldere kleur en een gelaagd aroma met tonen van zwarte pruimen, kersen, rabarber en een subtiele hint van aarde en leem.

Vinificatie

Deze wijn is gemaakt volgens traditionele vinificatie en heeft negen maanden gerijpt op Frans eiken.

Klimaat & Terroir

Monterey is een lange vallei die zich uitstrekt van de koele Monterey Bay tot de zuidoostelijke uitlopers van de Salinas Valley. Constante bries en maritieme invloeden vanuit de oceaan zorgen voor verkoeling in de glooiende wijngaarden.

Geur & Smaak

In de mond komen aroma’s van rode pruim, framboos, bloedsinaasappel, kruiden en hout naar voren. De stijl is sappig, fris en elegant, met een rijke structuur, evenwichtige zuren en een lange afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn past goed bij wildgerechten, vleesgerechten, steak, lam en gevogelte.

Weetje

La Crema is een Amerikaans wijnhuis dat bekendstaat om luxe Chardonnay en Pinot Noir. Het wijnhuis werkt ook met veel aandacht voor duurzaamheid en gebruikt aanzienlijk minder water dan gebruikelijk is in de wijnbouw. Het water wordt daarna opnieuw ingezet voor de bewatering van de wijngaarden.