Fonseca - Late Bottled Vintage Port - 0.75L - 2019

Meer informatie over Fonseca Late Bottled Vintage Port 0.75 liter fles

Fonseca behoort sinds de negentiende eeuw tot de top van producenten van Vintage Port. De wijnen staan bekend om hun weelderige fruitigheid, die zich met de jaren ontwikkelt tot een grote rijkdom en complexiteit.

Klimaat & Terroir

De druiven zijn afkomstig van oude stokken, wat bijdraagt aan de uitstekende kwaliteit. De wijngaarden worden zorgvuldig geselecteerd door de wijnmaker van Fonseca Port.

Vinificatie

Deze port is gemaakt van druiven uit één enkel oogstjaar. Alleen de beste trossen worden met de hand geplukt wanneer ze optimaal rijp zijn en in kleine kratjes vervoerd om beschadiging te voorkomen. De rijping vindt gedurende vijf jaar plaats op eikenhouten vaten.

Geur & Smaak

Een krachtige port met aroma’s van pure chocolade, zwart fruit en zoethout. De smaak is gestructureerd met tonen van bittere chocolade en bosbessen. Vol, sappig en soepel met zachte tannines.