Esporão - Monte Velho Tinta in giftbox - 1.5L - 2024

Meer informatie over Esporão Monte Velho Tinta in giftbox Magnum 1.5 liter fles

Herdade do Esporão is een toonaangevend wijnhuis in het hart van de Alentejo-regio, nabij Reguengos de Monsaraz. Sinds de oprichting in 1973 geldt Esporão als een van de meest gerespecteerde producenten van Portugese wijnen, met een sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid en traditie. Het domein beschikt over meer dan 600 hectare wijngaarden waar zowel inheemse als internationale druivenrassen worden verbouwd. Esporão combineert innovatie met erfgoed en legt de nadruk op biologische wijnbouw en milieuvriendelijke productiemethoden. De wijnen weerspiegelen het karakter van de Alentejo: warm, rijk en expressief.

Klimaat & Terroir

De wijn komt uit de Alentejo, een zonovergoten regio in Zuid-Portugal met een warm en droog klimaat en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze omstandigheden zorgen voor rijpe druiven met intense aroma’s en frisse zuren. De bodems variëren van graniet en leisteen tot klei, wat zorgt voor structuur, balans en een zekere mineraliteit. De wijngaarden profiteren van uitstekende zonblootstelling, wat bijdraagt aan de rijpe, gulle stijl van de wijn.

Vinificatie

Monte Velho Red is een zorgvuldig samengestelde blend van 40% Aragonez (Tempranillo), 35% Trincadeira, 20% Touriga Nacional en 5% Syrah. Na de oogst worden de druiven ontsteeld, licht gekneusd en gefermenteerd onder temperatuurcontrole. De wijn rijpt minimaal vijf maanden in roestvrijstalen tanks om het fruitige, frisse karakter te behouden en een soepele structuur te ontwikkelen zonder houtrijping.

Geur & Smaak

De wijn heeft een heldere robijnrode kleur. In de geur domineren aroma’s van rood fruit zoals framboos en rode bessen, aangevuld met bosvruchten zoals braam. Mediterrane kruiden geven een kruidige toets. In de mond is de wijn vol en intens, met een rijke fruitige kern, frisse zuren en zachte tannines. De structuur is stevig maar soepel, met een aanhoudende, niet-zware afdronk.

Wijn-Spijscombinatie

Monte Velho Red is veelzijdig inzetbaar. Heerlijk bij alledaagse gerechten zoals gegrild of gekruid lamsvlees, stoofgerechten zoals Portugese feijoada of carne de porco à alentejana (varkensvlees met schelpjes). Ook uitstekend bij barbecuegerechten of een stevige lunch. Drink deze wijn op een rustig tempo – precies zoals hij gemaakt is.

Weetje

Monte Velho is al jarenlang de best verkochte wijn van Portugal en een van de bekendste wijnlabels van het land. Sinds de eerste oogst in 1991 is de wijn uitgegroeid tot een symbool van betaalbare kwaliteit en Portugese identiteit. Het motto "Made slowly in Portugal" onderstreept de filosofie van vakmanschap en respect voor traditie.