Esporão - Branco - 0.75L - 2025

Meer informatie over Esporão Branco 0.75 liter fles

Herdade do Esporão is een vooraanstaand wijnhuis in het hart van de Alentejo-regio, nabij Reguengos de Monsaraz. Sinds de oprichting in 1973 is Esporão uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde wijnproducenten van Portugal, met een sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid en traditie. Het domein beslaat meer dan 600 hectare wijngaarden met zowel inheemse als internationale druivenrassen. Esporão combineert innovatie met erfgoed en legt de nadruk op biologische wijnbouw en milieuvriendelijke productiemethoden. De wijnen weerspiegelen het karakter van de Alentejo: warm, rijk en expressief.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden voor deze wijn liggen in de Alentejo in Zuid-Portugal, een gebied met een mediterraan klimaat. Warme, droge zomers en milde winters kenmerken het groeiseizoen. De bodems bestaan uit leisteen, graniet en klei, wat bijdraagt aan de complexiteit en frisheid van de wijn.

Vinificatie

Deze biologische wijn wordt met zorg geproduceerd, met duurzaamheid als uitgangspunt. De druiven worden volledig met de hand geoogst. De vinificatie gebeurt met minimale interventie, zodat het terroir goed tot uiting komt. Een deel van de wijn rijpt op fijne lie, wat zorgt voor structuur en een subtiele romigheid.

Geur & Smaak

Heldere strogele wijn met groene reflecties. Fris en expressief in neus en mond, met tonen van citrus (vooral citroen), wit fruit en een lichte vegetale toets. De smaak is zuiver en levendig, met een zekere rijkdom en een verfijnde, romige textuur.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn is bijzonder veelzijdig en geschikt voor diverse gelegenheden. Heerlijk als aperitief of bij een lichte lunch. Combineert goed met gerechten op basis van vis, zeevruchten, gevogelte of lichte pastagerechten met roomsaus. Denk aan een maaltijdsalade, een kipsandwich of een klassieke BLT.

Weetje

Esporão is een pionier op het gebied van biologische wijnbouw in Portugal. Sinds 2019 zijn alle wijngaarden in Alentejo volledig biologisch gecertificeerd. Het wijnhuis combineert moderne technologie met eeuwenoude tradities en zet zich actief in voor biodiversiteit en bodemgezondheid.