Domaine Tortochot - Bourgogne Pinot Noir - 0.75L - 2023

Meer informatie over Domaine Tortochot Bourgogne Pinot Noir 0.75 liter fles

Domaine Tortochot is een gerenommeerd wijndomein in het hart van Gevrey-Chambertin, een streek die vaak wordt beschouwd als de ouverture van de Bourgogne. Het domein is al vier generaties in handen van de familie Tortochot en wordt momenteel geleid door Chantal Tortochot, een afgestudeerd oenoloog die streeft naar wijnen die het terroir zo zuiver mogelijk tot uitdrukking brengen.

In de 19e eeuw begon Paul Tortochot als bescheiden wijnbouwer op de Place des Marronniers. Vandaag de dag zet zijn achterkleindochter Chantal de familietraditie voort met een klassieke Gevrey-Chambertin-stijl. Haar Pinot Noir-wijnen kenmerken zich door expressief fruit, stevige tannines en een goede zuurgraad. Volgens Chantal zijn dit geen wijnen om jong te drinken; ze vragen om geduld om hun ware karakter te onthullen.

Geur & Smaak

Een lichte, fruitige wijn.