Domaine Lasserre - Coteaux de Bèziers Merlot - 0.75L - 2025

Meer informatie over Domaine Lasserre Coteaux de Bèziers Merlot 0.75 liter fles

In het zuiden van Frankrijk, in het hart van de Languedoc, ligt Domaine Lasserre. Sinds 1898 bewerkt de familie met passie en toewijding de wijngaarden, met respect voor dit historische wijngebied waar al sinds de Romeinse tijd wijn wordt gemaakt. In 1973 werd het domein met 40% uitgebreid door de aanplant van nieuwe percelen met druivenrassen die bekendstaan om hun lage opbrengst en hoge kwaliteit. Tegenwoordig beslaat Domaine Lasserre 300 hectare aan wijngaarden op de zacht glooiende heuvels langs de Libron. Het gematigde klimaat is ideaal voor druiventeelt. Er zijn elf druivenrassen aangeplant: zeven blauwe en vier witte variëteiten.

Klimaat & Terroir

De wijngaarden liggen op vulkanische bodems die rijk zijn aan mineralen en structuur geven aan de wijnen. Ze worden op traditionele wijze bewerkt, met veel respect voor de natuur en de omgeving. Door deze zorgvuldige aanpak en de bewuste keuze voor kwaliteit ligt het rendement op 50 hectoliter per hectare, wat bijdraagt aan de concentratie en expressie van het terroir in elke fles.

Vinificatie

Traditionele rode wijnbereiding onder gecontroleerde temperatuur, gevolgd door enkele maanden rijping op roestvrijstalen vaten.

Geur & Smaak

Aroma’s van rijpe rode bessen en een lange, volle smaak.