Domaine Castelnau - Sauvignon Blanc Le Bosquet - 0.75L - 2025

Meer informatie over Domaine Castelnau Sauvignon Blanc Le Bosquet 0.75 liter fles

Beatrice en Christophe Muret zijn de beheerders van dit prachtige domein nabij Pézenas, waar in de dertiende eeuw de Seigneurs de Guers verbleven. Het domein beslaat 100 hectare, omgeven door garrigue-vegetatie en gelegen nabij het Etang de Thau. Er wordt gewerkt volgens de methode 'lutte raisonnée'. Dankzij een efficiënte en technisch geavanceerde productiemethode worden bij dit familiebedrijf eerlijke en geconcentreerde wijnen geproduceerd die hun zuiverheid en typiciteit behouden. Voor deze streek zijn de wijnen opvallend fris, slank en elegant.

Geur & Smaak

Deze rijpe Sauvignon uit de Languedoc heeft een heldere, bleekgele kleur en een expressieve geur van citrus en rijp exotisch fruit. De smaak is elegant en fris, met zachte zuren, veel sap en tonen van groene appel. Een heerlijke wijn als aperitief en breed inzetbaar.

Wijn-Spijscombinatie

Serveren op 10 tot 12 graden Celsius.