Domaine Castelnau - Picpoul de Pinet - 0.75L - 2025

Meer informatie over Domaine Castelnau Picpoul de Pinet 0.75 liter fles

Beatrice en Christophe Muret beheren dit gerenommeerde domein nabij Pézenas, waar al in de dertiende eeuw de Seigneurs de Guers verbleven. Het domein beslaat 100 hectare, omgeven door garrigue en gelegen nabij het Etang de Thau. Er wordt gewerkt volgens de duurzame methode ‘lutte raisonnée’. Dankzij een efficiënte en technisch geavanceerde productiemethode produceert dit familiebedrijf eerlijke en geconcentreerde wijnen die hun zuiverheid en typiciteit behouden. Voor deze streek zijn de wijnen opvallend fris, slank en elegant.

Geur & Smaak

Deze heldere, bleekgele wijn heeft een gemiddeld intense neus met aroma’s van tropisch fruit, brembloesem en het voor Picpoul kenmerkende jodiumaccent. De aanzet is levendig maar verfijnd, met tonen van lychee en witte bloesem. De afdronk is verfrissend en verrassend breed.

Wijn-Spijscombinatie

Serveren op 6 tot 8 graden Celsius.