Croft Twist - Fino Spritz - 0.75L

Meer informatie over Croft Twist Fino Spritz 0.75 liter fles

Croft Twist Fino Spritz is een verfrissende, sprankelende spritz uit het zuiden van Spanje, gemaakt op basis van Fino Sherry uit Jerez. De wijn is een perfect aperitief voor elk moment en komt het best tot zijn recht met ijs en verse munt in een groot wijnglas.

Spanje, Cadiz. Tio Pepe is een van de bekendste namen in de wereld van Sherry. Sinds 1835 worden vlak bij de Zuid-Spaanse stad Jerez de la Frontera diverse soorten Sherry gemaakt, van droge Fino tot zoete PX. Sinds oprichter Manuel González is begonnen met sherry maken, is er een flinke kwaliteitsslag gemaakt binnen de wereld van Sherry. De wijnen hebben al regelmatig prijzen gewonnen voor de kwaliteitssherry’s die zij maken, en in 2010 is Gonzáles Byass uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar door de International Wine and Spirit Competition.

Sherry is er in vele stijlen, van kurkdroog tot intens zoet. Daarom is sherry goed te combineren met uiteenlopende gerechten, zoals vlees, wild, vis, zeevruchten, kaas en desserts. Ook smaken die niet altijd eenvoudig met wijn te combineren zijn, passen goed bij sherry, zoals olijf, tomaat, amandel en ei, ingrediënten die veel in tapas worden gebruikt.

Klimaat & Terroir

Spanje, Cadiz, Jerez de la Frontera.

Vinificatie

Gemaakt op basis van Fino Sherry uit Jerez en gerijpt op eikenhouten vaten.

Wijn-Spijscombinatie

Serveer als aperitief met ijs en verse munt in een groot wijnglas.