Château du Moulin Rouge - Haut-Médoc Cru Bougeois - 1.5L - 2019

Meer informatie over Château du Moulin Rouge Haut-Médoc Cru Bougeois Magnum 1.5 liter fles

Klimaat & Terroir

De wijngaarden van Château du Moulin Rouge liggen in de appellatie Haut-Médoc, waar een gematigd zeeklimaat heerst. De grindrijke bodems zorgen voor een uitstekende drainage, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van verfijnde en gestructureerde wijnen.

Vinificatie

Deze wijn is samengesteld uit Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De vinificatie gebeurt volgens traditionele methoden, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten om complexiteit en structuur te bevorderen.

Geur & Smaak

In de geur tonen van moerbei, kersen, chocolade en zoete specerijen. De smaak is medium-bodied met krijtachtige tannines, een romige textuur en een rokerige, kruidige afdronk. Aroma’s van braam, frambozencoulis en viooltjes zorgen voor diepgang en elegantie. De tannines zijn fijn en goed geïntegreerd, met een zijdezachte finale.

Wijn-Spijscombinatie

Uitstekend te combineren met rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.

Weetje

De jaargang 2019 werd lovend ontvangen door critici: 91 punten van James Suckling en Vinous, en 90 punten van Robert Parker.