Château de Beauregard - Joseph Burrier Pouilly-Fuissé Premier Cru Les Crays - 1.5L - 2022

Meer informatie over Château de Beauregard Joseph Burrier Pouilly-Fuissé Premier Cru Les Crays Magnum 1.5 liter fles

Maison Joseph Burrier zet de traditie voort van een familie die al meer dan vijf eeuwen actief is in de wijngaarden van de zuidelijke Bourgogne. Tegenwoordig behoort het domein tot de toonaangevende familiebedrijven in de wijnstreken Mâconnais en Beaujolais.

Klimaat & Terroir

De Premier Cru Les Crays ligt op een hoogte van 400 meter, op een steile (15–20%) zuidhelling aan de voet van de Roche de Vergisson. De bodem bestaat uit zeer stenige hellingafzettingen met een vrij diepe bruine klei-kalksteenstructuur. Les Crays is tevens de oudste wijngaard van het domein, aangeplant in 1948. Met slechts 13 are is het ook de kleinste Premier Cru, met een uiterst beperkte productie van 300 tot 600 flessen per jaar.

Vinificatie

10 maanden rijping in eikenhouten vaten op fijne lie, gevolgd door enkele maanden rijping in roestvrijstalen tanks.

Geur & Smaak

Helder, lichtgeel van kleur. In de neus aroma’s van witte bloemen (citroenbloesem, kamperfoelie) en wit fruit (peer), verfijnd met subtiele geroosterde tonen. De smaak is puur, strak en complex, met een combinatie van ziltheid en geroosterde nuances, gevolgd door een lange, frisse afdronk.