Beauté du Sud wijn

Beauté du Sud, uithangbord voor Languedoc wijn

De Languedoc is geliefd bij zowel wijnmakers als wijndrinkers. Het gebied biedt voor ieder wat wils in de vorm van wijnen vol karakter tegen een concurrerende prijs. De afgelopen decennia heeft het gebied een adembenemende gedaanteverwisseling ondergaan. Vandaag de dag is de Languedoc namelijk koploper op het gebied van innovatie.

Beauté du Sud label

Beauté du Sud plaatst, net als andere wijnmakers in de Languedoc, de naam van de gebruikte druiven op het etiket van de wijn. Dit hebben zij overgenomen uit de Nieuwe Wereld. Het grootste voordeel hiervan is dat de consument zo een bepaald smaakpatroon kan verwachten en een herkenningspunt heeft. De naam van de druiven wordt tevens gebruikt als een dergelijke merknaam. Dit is iets wat in andere regio's in Frankrijk niet of nauwelijks gehanteerd wordt.

Vin de Pays, Beauté du Sud

De cépagewijnen vallen onder de ‘vin de pays’, waarvan de meerderheid de naam van de herkomst Vin de Pays d’Oc krijgt. Pays d’Oc bestaat uit de gehele Languedoc inclusief de aangrenzende Roussillon.

Languedoc is bijzonder met zijn variatie in natuurlijke condities. Meer in het binnenland heeft het naast het vlakke gedeelte langs de kust, ook heuvelachtige gebieden. Ondanks het mediterrane klimaat, zijn er op korte afstanden toch beduidende verschillen te zien. Dit geldt ook voor de geologische omstandigheden. Het maakt het voor producenten mogelijk om te experimenteren met ongelijksoortige druivenrassen, van Marsanne tot Sauvignon en van Pinot Noir tot Syrah.

De smaken van Beauté du Sud

Alain Grignon is in het bezit van een wijnhuis welke alle gezonde lokale druiven verwerkt tot de lekkerste wijnen. Vanaf 1998 maakt hij in dit wijnhuis wijnen zoals deze door de consument het liefst gedronken worden. Fruitig, soepel, betaalbaar en niet overmatig complex. Wijnhuis Beauté du Sud is hier een perfect voorbeeld van.