Barón de Ley - Rosado - 0.75L - 2025

Meer informatie over Barón de Ley Rosado 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

Het klimaat is gematigd en kent invloeden van zowel de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee.

Vinificatie

Na zorgvuldige handmatige pluk ondergaan de rijpe Tempranillo-druiven een tweede handmatige selectie. De ontsteelde druiven worden acht uur lang koud geweekt op hun schil. Daarna volgt de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks.

Geur & Smaak

Deze rosado van Barón de Ley heeft een intense geur en een elegante smaak met tonen van rood fruit, zoals rode bessen, aardbei en framboos. Uitstekend als aperitief of bij lichte gerechten.

Wijn-Spijscombinatie

Een verfijnd aperitief of ideale begeleider van lichte gerechten.

Weetje

De wijnen van Barón de Ley rijpen in de kelders van een prachtig klooster, gebouwd in 1548 door de graaf van Eguía als fort op de grens tussen Castilië en Navarra. Barón de Ley werd in 1985 opgericht door ervaren wijnprofessionals uit Rioja die een nieuwe stijl van wijnmaken wilden introduceren. Het klooster en de omringende 90 hectare boden hen de kans om wijn te maken van druiven uit eigen wijngaarden — uitzonderlijk in Rioja, waar de meeste producenten hun druiven inkopen. Barón de Ley is beroemd om zijn Reserva-wijnen: krachtig, geconcentreerd en complex, maar altijd fruitgedomineerd en toegankelijk. Met gebruik van autochtone druiven zoals Garnacha, Graciano, Maturana en Garnacha Blanca, blijft het huis trouw aan zijn oorsprong en weet het tegelijk te vernieuwen. Alle wijnen zijn 100% Rioja met een eigentijdse signatuur.