Astrolabe - Cahors Malbec - 0.75L - 2022

Meer informatie over Astrolabe Cahors Malbec 0.75 liter fles

Geur & Smaak

Een elegante krachtpatser uit Cahors met een diepe karmijnrode kleur. De wijn is complex en gelaagd, met aroma’s van zwarte bessen, bramengelei, mokka, amandelen, vanille en kaneel. De smaak is krachtig en geconcentreerd, met verfijnde tannines en een subtiele houttoets dankzij 18 maanden rijping op eikenhout. De afdronk is lang, licht peperig en aanhoudend.

Wijn-Spijscombinatie

Deze wijn komt volledig tot zijn recht bij smaakvolle gerechten zoals een omelet met verse truffels (de zwarte truffel is een geliefd lokaal ingrediënt in Cahors), boerenlam, gegrilde ossenhaas of een stuk harde, gerijpte kaas.