Wolfberger - Riesling Signature - 0.75L - 2025

Meer informatie over Wolfberger Riesling Signature 0.75 liter fles

Tot in de 19e eeuw kwamen wolven voor in het Franse Vogezengebergte. Volgens de legende van Wolfberger trainde een boer een wolf om zijn druivenranken te beschermen tegen wilde zwijnen, die grote schade aan de wijngaarden konden aanrichten. Deze boer kreeg de naam Wolfberger, wat vrij vertaald "wolvenherder" betekent.

Vinificatie

De druiven worden geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na de alcoholische fermentatie rijpt de wijn op de gist. Dit vinificatieproces resulteert in een droge wijn.

Geur & Smaak

De lichtgele kleur met groene tinten maakt deze wijn visueel aantrekkelijk. In de neus is hij pittig, met tonen van citroen en bloemen. De frisheid die al wordt gesuggereerd door de kleur en geur, komt volledig tot uiting in de mond. Deze Riesling is een droge wijn met een zeer fris karakter.