Weinhaus Steffen - Riesling Trocken Cuvee ST01 - 0.75L - 2024

Meer informatie over Weinhaus Steffen Riesling Trocken Cuvee ST01 0.75 liter fles

Weinhaus Steffen werd in 1794 opgericht door de familie Steffen Schmitt in Trittenheim, een dorp in de Moezelvallei, een van de bekendste wijnregio’s van Europa. Na 1945 werkten de broers Johann en Peter Steffen hard aan de uitbreiding van het bedrijf. Hun toewijding aan voortdurende kwaliteitsverbetering speelde hierbij een belangrijke rol. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familiebedrijf tegenwoordig wereldwijd een gevestigde naam op het gebied van wijnproductie en botteling.

Vinificatie

Lang werd gedacht dat een echte Riesling te herkennen was aan de 'gout de pétrol', oftewel de geur van petroleum. Inmiddels is bekend dat dit een fout is in het vinificatieproces. Riesling kan dus worden geproduceerd met of zonder deze geur. De wijn ondergaat een koude fermentatie in roestvrijstalen tanks.

Geur & Smaak

Deze Riesling heeft een groengele kleur. In de neus aroma’s van abrikoos en limoen. Een goed gebalanceerde droge Riesling.

Wijn-Spijscombinatie

Heerlijk in combinatie met lichte pastagerechten met een subtiele saus.