Weingut Schwarzböck - Vier Zeiten Grüner Veltliner - 0.75L - 2025

Meer informatie over Weingut Schwarzböck Vier Zeiten Grüner Veltliner 0.75 liter fles

Klimaat & Terroir

De wijngaarden in Hagenbrunn en Enzersfeld liggen aan de voet van de Bisamberg. De bodem is rijk aan kalksteen en bevat zandsteen met mergel, terwijl de bovengrond bestaat uit zandleem en löss. Het klimaat is continentaal met warme Pannonische invloeden.

Vinificatie

Fermentatie en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks.

Geur & Smaak

Een boeket van aromatische kruiden met tonen van groene appels. Met zijn levendige, verleidelijke zuurgraad is deze wijn charmant en aangenaam bitter.

Wijn-Spijscombinatie

Perfect als aperitief, maar ook bij lichte salades, zeevruchten en koude hapjes zoals asperges en prosciutto. Ook de combinatie met Aziatische gerechten zoals sushi is uitstekend.

Weetje

De bok op het etiket symboliseert de familienaam: Schwarzböck betekent ‘zwarte bok’. Het gedraaide hoofd van de bok staat voor omzichtigheid, duurzaamheid en respect voor de natuur.

Weingut Schwarzböck, het wijnbedrijf van Rudolf en Anita Schwarzböck, ligt in Hagenbrunn, dicht bij de hoofdstad Wenen. Het Weingut telt in totaal 23 hectare aan wijngaarden. Een deel daarvan bevindt zich op de hellingen van de Bisamberg in Hagenbrunn, een ander deel ligt 60 kilometer verder, in Stützenhofen op de grens met Tsjechië. De geografische spreiding van de wijngaarden is de reden van het uitzonderlijk gevarieerde wijnassortiment van Weingut Schwarzböck. Rudolf en Anita hebben als doel en passie om unieke, heerlijk smakende terroirwijnen te produceren met behulp van ecologische landbouwmethoden. Dit omvat een gezonde bodem, respect voor natuurlijke cycli en een intergenerationele aanpak. Sinds 2021 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd.