Weingut Leth - Terrassen Blauer Zweigelt - 0.75L - 2023

Meer informatie over Weingut Leth Terrassen Blauer Zweigelt 0.75 liter fles

Weingut Leth, opgericht in 1960, is uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde wijnproducenten in de regio. Het wijnhuis combineert een sterke focus op kwaliteit en traditie met het gebruik van innovatieve technieken om de wijnen te verfijnen.

Klimaat & Terroir

Gelegen in Fels, Wagram, op ongeveer 50 km ten oosten van Wenen. Het löss-terroir zorgt voor voldoende waterretentie, waardoor irrigatie overbodig is. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarbij alleen de beste druiven worden gebruikt voor de topwijnen. De wijnstokken groeien op diepe lössgronden, zand en grind.

Vinificatie

Het wijnhuis streeft naar duurzame wijnbouw van topkwaliteit. Al meer dan 25 jaar worden er geen herbiciden gebruikt en al meerdere jaren geen insecticiden. De gewasbescherming is tot een minimum beperkt en het voordeel van het löss-terroir wordt optimaal benut. De oogst gebeurt handmatig met een strenge selectie van de beste druiven.

Het grootste deel van de wijn rijpt in roestvrijstalen tanks, terwijl een kleiner deel ongeveer een jaar in gebruikte barriques ligt.

Geur & Smaak

Licht robijnrood van kleur, met verfijnde aroma’s van kersen en bosvruchten. De smaak is fruitig, met elegante zuren en zachte tannines, gevolgd door een lange afdronk met een subtiele toets van witte peper.

Wijn-Spijscombinatie

De Weingut Leth Blauer Zweigelt Terrassen komt goed tot zijn recht wanneer deze licht gekoeld wordt geschonken en past uitstekend bij antipasti, kalkoen, carpaccio en salades.