Diwald - Großriedenthal Ried Goldberg 1ÖTW Riesling - 0.75L - 2023
Vul uw e-mailadres in en ontvang een bericht zodra dit product weer leverbaar is.
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 11.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100
- Klanten geven Bovino een 9.3/10 met meer dan 4.417 beoordelingen
- Bestellen vanaf 1 fles
- Klantenservice
Meer informatie over Diwald Großriedenthal Ried Goldberg 1ÖTW Riesling 0.75 liter fles
Ried Goldberg Riesling is een uitgesproken terroirwijn uit het heuvelland van Wagram, waar precisie en rijping hand in hand gaan. Deze Erste Lage Riesling combineert spanning en kracht met een duidelijke focus op bewaarpotentieel.
Klimaat & Terroir
De Rieslingdruiven zijn afkomstig uit Ried Goldberg in Grossriedenthal, een heuvelwijngaard met Erste Lage-status en een zuidelijke expositie op 280 tot 290 meter hoogte. De bodem bestaat uit een combinatie van humus en een groot aandeel löss, typerend voor Wagram. De wijnstokken zijn 14 jaar oud en worden biologisch beheerd.
Vinificatie
De oogst en druivenselectie gebeuren volledig met de hand. De vergisting verloopt spontaan in roestvrijstalen tanks en duurt acht tot twaalf weken. De wijn ondergaat malolactische gisting en rijpt vervolgens elf maanden op staal om frisheid, precisie en spanning te behouden. Na filtratie wordt de wijn met toegevoegde zwavel gebotteld.
Wijn-Spijscombinatie
Deze Riesling komt het best tot zijn recht bij gastronomische gerechten met frisheid en structuur, zoals visgerechten, lichte Aziatische bereidingen of gerechten met citrus en kruidige accenten.